Gastheer/gastvrouw in de catering

Artikelomschrijving

Er is een trend zichtbaar dat grotere schoonmaakbedrijven hun dienstverlening verbreden. Een van deze werkzaamheden, die ook binnen de CAO Schoonmaak- en Glazenwassersbranche vallen, is catering. In dit keuzedeel leert de leerling eenvoudige gerechten en huishoudelijke dranken te bereiden en maaltijden en dranken te serveren.

Kwalificatie: K0017

Bij aanschaf van dit artikel ontvang je een leerwerkboek. Je ontvangt een papieren exemplaar met op de achterkant een unieke licentiecode voor het gebruik van het E-boek op Digiplein.

Voor docenten wordt dit leerwerkboek aangeboden met omvangrijke ondersteuning. Hierbij kun je denken aan:

• Docentenhandleiding
• Toetsvragen
• PowerPointpresentaties

Bekijk productinformatie Bekijk exameninformatie

Interessant voor jou?