Exameninformatie
Niveau
MBO 3, MBO 4
Context
Mbo: Ondernemer horeca bakkerij, Mbo: Keuken, Mbo: Bediening
Vak
Praktijkvak
9789400237322 HVB 1 INT 1e kaft

E-Licentie: Knowledge of drinks (Engelstalig)

Boekcode:E-HVB 1 INT
ISBN:9789400238565
Druk: 1
Auteur: Cor Schrama
Prijs: € 33,00
Bestellen

Artikelomschrijving

Bij horecaopleidingen is kennis van dranken onmisbaar. In deze Engelstalige variant van Algemene drankenkennis worden de verschillende soorten dranken behandeld, waaronder huishoudelijke- en non alcoholische dranken, bier, wijn, binnen- en buitenlands gedistilleerd en cocktails.

Bij aanschaf van dit artikel ontvang je een unieke licentiecode voor het gebruik van het E-boek op Digiplein.

Bekijk exameninformatie

Contact met de uitgever

Wil je meer weten over E-HVB 1 INT of heb je een inhoudelijke vraag? Neem contact op met uitgever Judith Pen.