Exameninformatie
Vak
Praktijkvak
K-code
K0017
Productinformatie
Verschijningsvorm
E+Boek
Aantal pagina's
100
Lees voor
Verwacht: juni 2026
Omslag van het leerwerkboek met de titel 'Keuzedeel: Catering'

Keuzedeel: Catering

Boekcode:KZD CAT
ISBN:9789400240728
Druk: 1
Auteur: Jeroen van Esch
Prijs: € 39,50

Artikelomschrijving

Het boek bereidt studenten van toeristisch- recreatieve opleidingen voor op de breedte van hospitality met behulp van het keuzedeel Catering (K0017).

Bij aanschaf van dit artikel ontvang je een papieren leerwerkboek. Op de achterkant van dit boek vind je een unieke licentiecode waarmee je 3 schooljaren lang toegang krijgt tot het digitale boek op Digiplein.

Bekijk productinformatie Bekijk exameninformatie

Contact met de uitgever

Wil je meer weten over KZD CAT of heb je een inhoudelijke vraag? Neem contact op met uitgever Han Swaans.