Traiteur
| Boekcode: | HBR K7 |
|---|---|
| ISBN: | 9789400227194 |
| Druk: | 2 |
| Auteur: | |
| Prijs: | € 34,50 |
Artikelomschrijving
Dit boek behandelt het vakgebied van de traiteur. Deze komen we met name tegen in de catering.De catering is een groot werkgebied en onderdeel van de bedrijfstak horeca.
Bij aanschaf van dit artikel ontvang je een papieren leerwerkboek. Op de achterkant van dit boek vind je een unieke licentiecode waarmee je 3 schooljaren lang toegang krijgt tot het digitale boek op Digiplein.
Voor docenten wordt dit leerwerkboek aangeboden met omvangrijke ondersteuning. Hierbij kun je denken aan:
- Docentenhandleiding
- Toetsvragen
- PowerPointpresentaties
- Educatieve video's
Contact met de uitgever
Wil je meer weten over HBR K7 of heb je een inhoudelijke vraag? Neem contact op met uitgever Judith Pen.