Exameninformatie
Context
Mbo: Keuken
Vak
Praktijkvak
Productinformatie
VerschijningsvormE+boekAantal pagina's216Inhoud
  • Geen hoofdstukken aanwezig
Lees voor
  • HRV 4
Omslag van het leerwerkboek voor 'Mbo: Keuken' met de titel 'Gezonde voeding en gastronomie'

Gezonde voeding en gastronomie

Dit artikel kan niet geretourneerd worden.
Boekcode:HRV 4
ISBN:9789400219410
Druk: 2
Auteur: M. Vos
Prijs: € 38,00
Bestellen

Artikelomschrijving

Gezonde voeding en gastronomie

Bij aanschaf van dit artikel ontvang je een papieren leerwerkboek. Op de achterkant van dit boek vind je een unieke licentiecode waarmee je 3 schooljaren lang toegang krijgt tot het digitale boek op Digiplein.

Voor docenten wordt dit leerwerkboek aangeboden met omvangrijke ondersteuning. Hierbij kun je denken aan:

  • Docentenhandleiding
  • Toetsvragen
  • PowerPointpresentaties
Bekijk productinformatie Bekijk exameninformatie Inhoudsopgave

Interessant voor jou?

Omslag van het leerwerkboek voor 'Mbo: Keuken' met de titel 'Gezonde voeding en gastronomie'

Wet- en regelgeving

  • HRV 1
  • ISBN: 9789400210882
  • Druk: 1
  • Prijs: € 27,00
  • Bestellen
Omslag van het leerwerkboek voor 'Mbo: Keuken' met de titel 'Gezonde voeding en gastronomie'

HACCP, hygiëne en logistiek

  • HRV 2
  • ISBN: 9789400210899
  • Druk: 1
  • Prijs: € 33,50
  • Bestellen
Omslag van het leerwerkboek voor 'Mbo: Keuken' met de titel 'Gezonde voeding en gastronomie'

Menuleer

  • HRV 3
  • ISBN: 9789400212879
  • Druk: 1
  • Prijs: € 32,50
  • Bestellen
Omslag van het leerwerkboek voor 'Mbo: Keuken' met de titel 'Gezonde voeding en gastronomie'

Sociale hygiëne

  • HRV 5
  • ISBN: 9789400212909
  • Druk: 1
  • Prijs: € 37,00
Omslag van het leerwerkboek voor 'Mbo: Keuken' met de titel 'Gezonde voeding en gastronomie'

Horecastyling, trends en vormgeving

  • HRV 6
  • ISBN: 9789400210936
  • Druk: 1
  • Prijs: € 38,50

Contact met de uitgever

Wil je meer weten over HRV 4 of heb je een inhoudelijke vraag? Neem contact op met uitgever Judith Pen.

Stuur een mail