Exameninformatie
Context
Mbo: Keuken
Vak
Praktijkvak
Opleiding / Kwalificatiedossier
Mbo - Horeca en facility - Keuken
Mbo - Horeca en facility - Bediening
Examen / Kwalificatie / Uitstroom
Mbo - Horeca en facility - Bediening - Gastheer - Gastvrouw
Mbo - Horeca en facility - Bediening - Zelfstandig werkend gastheer
Mbo - Horeca en facility - Bediening - Leidinggevende bediening
Mbo - Horeca en facility - Bediening - Gastronoom - sommelier
Crebo-nummer
25168,25171,25169,25170
Productinformatie
VerschijningsvormE+boekAantal pagina's141Inhoud
  • Geen hoofdstukken aanwezig
Lees voor
  • HRV 1
Omslag van het leerwerkboek voor 'Mbo: Keuken' met de titel 'Wet- en regelgeving'

Wet- en regelgeving

Dit artikel kan niet geretourneerd worden.
Boekcode:HRV 1
ISBN:9789400210882
Druk: 1
Auteur: Judith Pen
Prijs: € 27,00
Bestellen

Artikelomschrijving

Wet- en regelgeving

Bij aanschaf van dit artikel ontvang je een papieren leerwerkboek. Op de achterkant van dit boek vind je een unieke licentiecode waarmee je 3 schooljaren lang toegang krijgt tot het digitale boek op Digiplein.

Voor docenten wordt dit leerwerkboek aangeboden met omvangrijke ondersteuning. Hierbij kun je denken aan:

  • Docentenhandleiding
  • Toetsvragen
  • PowerPointpresentaties
  • Educatieve video's
Bekijk productinformatie Bekijk exameninformatie Inhoudsopgave

Interessant voor jou?

Omslag van het leerwerkboek voor 'Mbo: Keuken' met de titel 'Wet- en regelgeving'

Technieken basis

  • HRP 2
  • ISBN: 9789400210851
  • Druk: 1hz
  • Prijs: € 38,50
Omslag van het leerwerkboek voor 'Mbo: Keuken' met de titel 'Wet- en regelgeving'

Materialenkennis basis

  • HRP 3
  • ISBN: 9789400210868
  • Druk: 1
  • Prijs: € 27,50
Omslag van het leerwerkboek voor 'Mbo: Keuken' met de titel 'Wet- en regelgeving'

Recepturen basis

  • HRP 4
  • ISBN: 9789400210875
  • Druk: 1
  • Prijs: € 40,50
Omslag van het leerwerkboek voor 'Mbo: Keuken' met de titel 'Wet- en regelgeving'

HACCP, hygiëne en logistiek

  • HRV 2
  • ISBN: 9789400210899
  • Druk: 1
  • Prijs: € 33,50
  • Bestellen
Omslag van het leerwerkboek voor 'Mbo: Keuken' met de titel 'Wet- en regelgeving'

Warenkennis basis

  • HRP 1
  • ISBN: 9789400210844
  • Druk: 1hz
  • Prijs: € 44,50
  • Bestellen
Omslag van het leerwerkboek voor 'Mbo: Keuken' met de titel 'Wet- en regelgeving'

Gezonde voeding en gastronomie

  • HRV 4
  • ISBN: 9789400219410
  • Druk: 2
  • Prijs: € 38,00
  • Bestellen

Contact met de uitgever

Wil je meer weten over HRV 1 of heb je een inhoudelijke vraag? Neem contact op met uitgever Judith Pen.

Stuur een mail